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西子灣最著名的鼓山輪渡站附近, 熱鬧滾滾的大街擠滿了小攤子,其中不乏很有歷史、在此立足很久的族群。
蘇阿嬤雞蛋酥正是其中一員。
蘇阿嬤總是很有精神的坐在攤子口大聲招呼客人,中氣十足的大聲說「來喔!雞蛋酥喔!」,嘴巴上很忙碌的喊叫,坐在攤子前的身影卻很閒適,真的是一位很有元氣的老奶奶耶。
老奶奶長得跟插圖超級像的欸XDD
撲了幾次空之後,終於讓我們吃到這傳說中渡船頭小點心了!
↑↑招呼客人的小姐很親切,特地讓出個空間讓我拍這堆堆積如山的雞蛋酥。
其實雞蛋酥長得其貌不揚,遠遠看就是堆不明所以的炸物欸,就像燒烤鹽酥雞雙胞胎甜甜圈芝麻球那種,不特別留意根本不知道它是全台灣最富盛名的炸物小攤子之一。
這就是雞蛋酥本人。
圓圓扁扁的,雙凹圓盤狀耶,好像生物課本上紅血球的形狀喔。
↑↑紅豆口味雞蛋酥
↑↑不慎被壓扁的原味雞蛋酥
噢噢還是傳統的雞蛋口味好吃!它的皮吃起來有點像雙胞胎,但比雙胞胎更軟Q一點,裡頭的餡料又香又甜,搭在一起真是絕妙,這就是在渡船頭和代天宮與小吃們廝殺完後,會讓人想拿它來當ending的那種小點心哪!它簡直就是一餐中的完美ending啊!
而且它的價位也很友善,這樣一份只要15元唷!
便宜、簡單卻很美味,這種熱熱、酥酥的味覺,喜歡古早味的朋友別錯過唷!
(文字由李凱珺提供)
推薦料理:原味雞蛋酥
營業時間:14:00~21:00,週四公休
地址:高雄市鼓山區濱海一路96號
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